クリスマスに上生菓子のケーキはいかがですか？

地下１階の如水庵でございます。

クリスマス上生菓子「聖夜の輪」

如水庵に代々伝わる伝統技法を守りつつ、「いま」を取り入れながら、職人が一つひとつ手づくりしました。

薯蕷饅頭（中はこし餡）に、和菓子で彩りを添えたクリスマスケーキをイメージした上生菓子です。

そぼろ状に漉した羊羹でクリスマスリースを…。

中には、錦玉で結氷を表現し、トナカイが贈り物を運ぶ聖なる夜空を描きました。

職人の巧みな技術で作った煉切や餡フラワーの技法を用いて繊細に作り上げた上質な味わいが、大切な人と過ごすひとときに幸せを運びます。

職人手づくりにつき、数量限定30台でご用意しております。

価格：1,890円

販売期間：12月23日〜12月25日

ご予約も承っております。（予約数に達し次第終了）

店頭やお電話にてお気軽にお申し付けくださいませ。

和の心で楽しむ、素敵なクリスマスを…。