掲載日: 2021.4.20 Tue
地下1階
筑紫菓匠 如水庵
如水庵通信 vol25
如水庵です!
今回は、春限定の【こもも大福】をご紹介します。
「こもも」とは、生まれて間もない小さな桃の実をじっくりと蜜につけて柔らかく炊いたものです。
種まで柔らかいので、まるごと召し上がっていただけます。
その「こもも」を、自家製の白餡とほんのり桃色のお餅で包んだ、とても春らしい大福です。
5月中旬までの販売となっております!
如水庵では季節ごとの美味しいお菓子をご用意して、皆さまのご来店をお待ちしております。
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おいしさひとすじ、健康に良いお菓子をお客様に。素材にこだわり、季節を大切にした和菓子を用意しております。また、自家製餡たっぷりの太鼓焼は店内で毎日美味しく焼き上げております。