掲載日: 2022.7.29 Fri
黒以外も人気です!
コンニチハ!店長Fです。
ぱっと見、これがおろし金とは思わないですよね。
そもそもの出会いはTV番組某ZIP!!
速水もこみち氏がオリーブ油を豪快にまき散らしていた料理コーナー。
その番組でいつも目立っていたのがこのおろし金【マイクロプレイン】のゼスターグレーターです。
このおろし金は大工用ヤスリを作っていたアメリカのメーカーさんがその技術を食材用のおろし金に応用した、めちゃくちゃすれるおろし金。
その精密にレーザー加工されたステンレスの刃はすり卸すと言うより細かく細かく切り卸す感じ。
例えば生姜も繊維を残さず口当たりよく卸せます。
新鮮な香り付けに柑橘の皮を卸したり、定番のにんにく、生姜、チーズ。デザートにはチョコやクラッカーなんかもサクサク卸せます。
【マイクロプレイン】プレミアム ゼスターグレーター ¥3,300税込
洗うのも簡単で、目詰まりしない刃はスポンジで一方向に洗えば簡単に洗浄できてストレスフリー!食洗機洗浄もOKです。
道具としてのスタイルは引き出し収納はもちろんの事、吊るすもよし、ツールポットに放り込むもよしでキッチンに映える細身のスティック型。
使う時のかっこよさもあり、料理系YouTubeやTV番組で多用されるのもわかる気がします。
黒が定番色ですが、自分らしさが出したい方には他の色のご用意もあります。。
とゆうわけで、一家に一本【マイクロプレイン】ゼスターグレーターおすすめです。 (いいよ これ)
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昭和28年の創業当時から「台所仕事が楽しくなるモノづくりにこだわった道具」の御提案を心がけています。 「毎日の生活の中での台所仕事をもっと楽しみたい」そんなお客様の想いをサポートします。 刃物にもこだわりのある当店では庖丁研ぎサービスも承りますので、いつでもお気軽に御来店ください。