掲載日: 2022.11.1 Tue
【ブリオッシュ×カヌレ!?】エクアドル産チョコレートを使用した「ブヌレ」
グランディールの焼菓子「カヌレ~ボンヌ・キャリテ~」
カリッもちっと食感に、食べやすい小ぶりなサイズ感と、
見た目のかわいらしさが人気の焼菓子です。
そんなカヌレをベースにアレンジした
進化系スイーツをはじめとする期間商品が11月より登場いたします。
●ブヌレ
・販売価格:1個;250円(税込)
・販売期間:2022年11月1日(火)〜2022年12月25日(日)
ブリオッシュ生地をカヌレ型で焼き上げたことから、
ブリオッシュ生地の”ブ”とカヌレの”ヌレ”を合わせて名付けられた「ブヌレ」。
カカオ70%のエクアドル産のビターなチョコレートを包んで焼き上げた後、
ラム酒シロップに浸し大人な味わいに仕上げました。
チョコレートのほろ苦くもフルーティーで華やかな香りと味わい、
ラム酒の香り、そしてブリオッシュ生地のふんわりとした食感と
優しい甘さの組み合わせがたまらない一品です。
カヌレのフォルムがおしゃれでかわいらしい当商品は、
ご自身用だけでなくちょっとした手土産としてもおすすめです。
※当商品はラム酒を使用しています。
お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご遠慮ください。
●京生ブリュレ
・販売価格:1個;200円(税込)
・販売期間:2022年11月1日(火)〜2022年12月25日(日)
グランディールから誕生した高級食パン「京」の生地に
カスタードクリームを包んで、
表面をブリュレのようにカリカリに焼き上げました。
段々と寒くなってきたこの時期に食べたい、
優しい甘さの菓子パンです。
もちもち、しっとりとした生地と
優しい甘さのカスタードのなめらかなくちどけ、
そして表面のカリカリした食感のコントラストをお楽しみください。
- 食品 > ベーカリー
- カフェ・レストラン
- 地下2階
パン屋激戦区の京都から、九州に初出店。京都は下鴨から、30年以上地元の人に愛され続けてきた職人が焼き上げる伝統の味をぜひご賞味ください。焼きたての「パニーニ」や、看板商品の「黄金のメロンパン」など、自慢の商品をお出ししております。
※営業時間は変更になる場合がありますので、詳細は店舗にご確認ください