掲載日: 2022.5.11 Wed
1階
西新 初喜
【天草大王】希少な地鶏の鶏すき鍋！
西新初喜プラリバ店で御座います。今日は、天草大王の鶏すき鍋のご紹介です。あまり知られておりませんが福岡の郷土料理の一つです。古賀市や宗像市では古くから食べられていたとの事。特徴としては、鶏肉はもちろんですが、皮や肝等無駄なく使うことです。当店では、その日の仕入れ状況によって新鮮な天草大王のキンカンやハラミ、ササミ、卵管等珍しい部位もお召し上がり頂いております。ご賞味くださいませ。
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カフェ・レストラン > 博多水炊き・鶏すき鍋
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1階
地元西新商店街にて、創業昭和9年「肉の勉強屋」のお食事処「西新初喜」がご提供する銘柄鶏「天草大王」を使用したこだわりの水炊きです。和モダンな店内でくつろぎのひと時をお過ごしください。
※営業時間は変更になる場合がありますので、詳細は店舗にご確認ください
