筑紫もちはいかがでしょうか

地下１階の如水庵でございます。

万葉の詩がきこえる…筑紫もち

如水庵で1番人気の筑紫もち。

その人気の裏にはこだわりの食材と人の手が込められています。

こだわり①

筑紫平野の「ヒヨク米」をこだわりの水で、おいしく煉り上げた餅を使用しています。

こだわり②

絶妙の煎り加減で煎った大豆の皮をむき、香りと甘みを最大限に引き出した黄な粉は、口にほおばるたび、その香ばしさがパッと広がり、品格ある風味は格別です。

こだわり③

製造工程の多くは、万全な衛生管理のもと機械していますが、手作業にこだわり製造しております。

こだわりを込めた筑紫もち。
是非、お好みで黒蜜をかけてお召し上がりくださいませ。

11/1〜30日は筑紫もちフェアを行っております。

期間中は、毎日筑紫もちのご試食をご用意しておりますが、まれにソフトクリームに筑紫もちを乗せたご試食をご用意しております。

ぜひ、御歳暮・御年賀のお手土産に如水庵の筑紫もちはいかがでしょうか。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。